きのこご飯

秋といえば食欲の秋！読書の秋！スポーツの秋！

スポーツは先日この地域でマラソンが開催されました。
あいにくの雨模様でしたが参加者の皆様頑張ったと思います
（当日は私は仕事でしたのでこの地域には不在）

読書の秋の方はいつだったかAmazonさんでハーレクインロマンスを数冊買いましたが以来、ハーレクインシリーズの情報メールがAmazonさんから来るようになってしまいました（わはははは）
基本あまり恋愛ものは苦手なんですが・・・・・漫画に触発されまして。
あとは、意外にも児童文学。大人になって「家なき少女」とか「アルプスの少女」とか読み直すと面白かったです。あ、戸川幸夫も中学時代に散々読みました（なんせ学校に全集ありましたので）。最近「土佐犬物語」と「高安犬物語」を読み返しました。不思議と新鮮な気がしました。
以外に児童文学は大人になってから読み返すのも面白そうです。今度は、そう、「僕のペットはフクロウ」と「ホワイトファング（白い牙）」読み直したいですね。椋鳩十の「孤島の野犬とか」「太郎とクロ」とか。そうそう、孤島の野犬はドイツシェパード、太郎とクロはニューファンドランドが登場しますね。

で、食欲の秋。先ほどからきのこご飯を作っています。アイタケとこの地方でいうキノコ（他の地域ではハツタケというそうです）がたくさん取れたのできのこ汁ときのこご飯作って食べています。アイタケという名の由来は、傷ついた部分が藍色に変色するからです。ちょっと見結構不気味な感じですよ、毒キノコっぽくて（笑）
我が家ではキノコのほか人参、牛蒡、油揚げだけで作ります。時にあれば里芋入れますけど。
よそ様のおうちでは鶏肉を入れるそうです。味付けは醤油と酒。それで美味しいきのこご飯が作れますよ。

ふ〜ん、わしは食わせてもらえなんだよな・・・・・・

いえ、魔王様、確か一度差し上げたはずですよ。
だったかな・・・・・・

はい・・・・・・（^^;